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            【保胃健康】中秋至,這份健康品月餅攻略請收下!

            作者:紹興袍江醫院 發布時間:2023-09-25 08:35:00

            中秋

            中秋·

            佳節


            zhōng

            qiūjié

            又是一年一度中秋佳節,在這個闔家團圓的日子,餐桌上也必然少不了月餅,沙奶黃、茶漬青梅、豆乳茉莉、楊枝甘露、桂花酒釀……不再局限于傳統的五仁、百果、蛋黃蓮蓉,層出不窮的花樣口味也讓吃貨們挑花了眼,但月餅“高油、高糖、高熱量”的本質,又讓人望而卻步。


            其實,只要科學飲食,月餅也能健康吃!

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            月餅與茶更配


                  油膩的月餅適合配合茶湯,以去除口感上的油膩。普洱茶是最好的搭配,現代藥理學發現普洱有降血糖、調節血脂的作用。山楂茶則能促進胃酸分泌,幫助腸胃消化。綠茶的濃郁香氣可減少果仁類月餅因餡料品種多而給食欲帶來的油膩感,讓味覺收獲一份清爽。月餅是高油脂、高糖分、高熱量的食物,不宜代替正餐。如果剛吃完月餅,之后的一餐則應適當減少主食的量。

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            避開2個時間段


            早晨空腹:多數月餅屬于甜膩型,早晨空腹吃月餅,會刺激胃酸分泌;如食用者本身就有胃部疾病,易引起胃痙攣,進而損害健康。


            晚上臨睡:月餅中的油脂含量過高,睡前吃過多的月餅會增加心腦血管疾病的發病風險。


            最佳食用時間是午睡起來或飯后兩三小時。

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            一天最多一個



                  一天不宜吃超過一個月餅,因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。


                 月餅雖好可不要貪吃哦!減重人群,面對美味可口的月餅,這群朋友們也得“口下留情”。


                  節后,家里月餅一大堆,有的人怕浪費,選擇一日三餐都食用月餅,一不小心就吃出了“月餅病”,每年中秋前后,醫院都會收治很多因吃月餅引起腸胃不適的患者。

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            什么人不宜吃


                  老年人的消化功能往往較弱,兒童的消化系統發育尚不健全,這兩類人過食月餅會加重胃腸負擔,易造成消化不良和腹瀉?;加形改c道疾病、齲齒的人應盡量少食或不食為宜。十二指腸潰瘍患者、糖尿病患者、膽結石患者是不適宜吃月餅的,還有患有高血脂病、冠心病等患者也要謹慎,莫貪吃!


                  普通人吃月餅也應有所節制,若暴食過量,有可能導致急性胰腺炎,出現劇烈腹痛等癥狀。因此,大家在吃月餅的時候,一定要根據自身情況,合理食用月餅。在購買月餅時,也要注意食品衛生、安全。


                  希望大家在吃月餅的時候要切記適量即可!

            最后,紹興袍江醫院消化內科,

            提示廣大市民朋友:

            月餅雖好,

            吃起來也要有講究,

            歡樂中秋,健康第一!

            作者|宣教科

            整理編發|宣教科


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